Creatina prejudica a função renal?

A creatina (ácido α-metil guanidino acético) é sintetizada pelo fígado, rins e pâncreas, a partir de unidade de aminoácidos: glicina, L-arginina e metionina (~1 g/dia), mas pode ser obtida pela dieta, através de alimentos como peixe, carne e outros produtos animais boas fontes de creatina (~1 g/dia) e de forma muito insignificante pode ser obtida[…]

Posso aquecer Whey Protein?

A busca e interesse da população por uma vida mais saudável vem crescendo nos últimos anos e trouxe uma tendência, o aumento pela procura de alimentos com propriedades funcionais, entre eles, encontram-se os suplementos nutricionais à base da proteína do soro do leite bovino, mais conhecidos como whey protein (WP), com a promessa do aumento[…]